Суниця - це трав'яниста рослина, яка повільно росте та її вирощують в більшості садів або у відкритому ґрунті, або в контейнерах. Розрізняють три типи суниці: плодоносна влітку садова суниця, ремонтантна і лісова. Садова суниця майже всі свої плоди утворює протягом двох-трьох тижнів. Деякі сорти здатні також дати трохи ягід і восени. Ремонтантна суниця дає трохи ягід влітку, потім, після двомісячної перерви, протягом тривалого часу плодоносить восени. Лісова, або альпійська, суниця, вирощувана з насіння, дає дрібні запашні ягоди.
Суницю краще вирощувати там, де можна регулярно робити нові посадки на свіжому ґрунті. Якщо у вас достатньо місця, найкраще вирощувати одно-, дво-та багаторічні рослини на декількох ділянках, щорічно видаляючи старі рослини і саджаючи нові розетки в свіжий підготовлений грунт.
Найароматніші плоди утворюються на сонячному прогрітому місці. Піщані ґрунти сприяють більш ранньому плодоношенню; на родючих і добре дренованих глинах виходить найбільш багатий і смачний урожай; крейдяні ґрунті не дають добрих результатів. Ідеальні злегка кислі ґрунти з рН 6 - 6,5. Щоб уникнути виникнення ґрунтових хвороб важливий хороший дренаж. Щоб продовжити сезон плодоношення, посадки роблять на декількох дільницях - ранні сорти вирощують на теплих і захищених ділянках, основний урожай одержують на сонячному відкритому місці, а пізно-дозрівають сорти - на менш сонячних ділянках.
Більшість сортів самозапилюються. Сорт 'Pondora' запилюється тільки в тому випадку, якщо посадити поруч кілька рослин різних сортів, квітучих в один час.
Час посадки суниці залежить від географічного положення ділянки. У районах з прохолодним кліматом найкращий час для посадки - кінець літа - початок осені, тоді наступного літа вам буде гарантований врожай. При більш пізньої посадці восени видаліть навесні квіти, щоб рослини краще прижилися, перш ніж вони почнуть приносити плоди. По можливості використовуйте рослини сертифікованих сортів і саджайте їх на свіжий грунт, де суниця не вирощувалися принаймні три роки. Пересаджуйте рослини кожні два-три роки, видаляйте і спалюйте всі старі рослини поблизу, щоб запобігти поширенню вірусних хвороб. Видаляйте всі бур'яни і вносьте велику кількість добре перепрілого гною, якщо тільки він не залишився в грунті від попередніх посадок. На бідних піщаних і крейдяних грунтах слід також прямо перед посадкою внести і закласти в грунт збалансоване добриво з розрахунку 100 г на 1 м2.
Суницю садять через 45 см на злегка підняті грядки-ряди, віддалені один від одного на 75 см, з яких повинна стікатиме дощова вода. При посадці розміщуйте підставу центрального пагона на рівні грунту, ущільнивши навколо нього грунт, і добре полийте. На вологих ділянках висаджуйте суницю на підняті грядки. Суницю також можна садити в отвори в чорній плівці, що захищає грунт від бур'янів, затримує в ній вологу і стимулюючої раннє плодоношення завдяки прогріванню грунту. Міцно закріпіть плівку в ґрунті, потім зробіть у плівці отвори через необхідні інтервали.
Характеристики кращих сортів суниці італійської селекції:
Альба - цей сорт у порівнянні з відомим Хонеєм починає достигати на два дні пізніше. Але ягоди в нього у 2-3 рази більші, дуже привабливі на вигляд та приємніші на смак. Витримує морози 200 без укриття і показала, якою красивою може бути рання суниця. Плоди цього сорту мають порівняно тривалий термін зберігання.
Азія - цей сорт має ранні ягоди, але весняні заморозки можуть завдати шкоди, як вихід - необхідно використовувати агроволокно для укриття рослин.
Сірія - сорт має середні строки достигання, який можна вирощувати для підстрахування на випадок весняних невдач. Він має дуже ефектні щільні ягоди з тривалим строком зберігання, що так важливо під час транспортування. Ягоди стійкі до пошкоджень дощем. Високих результатів врожайності вдається досягти після дворічного періоду вирощування.
Роксана - сорт найстійкіший, найвитріваліший до морозів і захворювань. Достигає лише на тиждень пізніше від сорту Альба, відзначається високою врожайністю дуже великих ягід, що мають найліпші торговельні характеристики.
Андія - сорт пізній, за врожайністю йому немає рівних. Масивні грона, як солдати шикуються в ряд, виблискуючи на сонці. Дуже великі ягоди конусоподібної форми яскраво-червоного забарвлення, спочатку малинового , а потім - темно-вишневого достигають поступово, повільно.
Найвідоміші ремонтатні сорти суниці:
Альбіон - найвідоміший сорт,, дуже смачний;
Санте Андреас - в порівнянні з Альбіоном, урожайніший, ягоди більші, яскравіші, кущ масивніший, сорт набагато стійкіший до холоду й хвороб;
Ірма - сорт має неперевернішу врожайність, стійкість і дає масу розеток для розсади, що не заважає одне одному.
